レシピブログ
ブログのお友達、asuさんのArroz de patoー鴨肉の米料理ーが美味しそうで、作りたいとずっと思っていました。 なかなか機会がなかったのですが、昨日やっと作ることができました。 asuさんのレシピは鴨のコンフィを使っています。コンフィを使わずにできるレシピをアメリカの料理サイトで探すも、なかなかこれといったレシピが見つからず、あちこちのレシピをかき集めて、自己流で作ってみました。......
鴨ねぎ雑炊
真空調理で作った『鴨の...
鴨だし 納豆梅つけ麺う...
鴨のグリル★オーブンで...
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