アカハタのブイヤベースレシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

前回のお取り寄せでアカハタのスープが美味しく、次回はお鍋にしようと思っていました。でも暑くなってきたのと、ちょうどパンを焼く日と重なったので、洋風お鍋、ブイヤベースにしてみました。生のトマトは別の料理に使いたく、冷凍してあったサン・マルザーノのトマト缶を使用しましたが、美味しくできました。（レシピは下に書きました。）冷蔵庫に入れた残りのスープは翌日には立派な煮こごりになっていて......