レシピブログ
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楽しかった友達とのランチの次の日はいささか気が抜けて、ありきたりの料理になってしまいました。 この日はウメイロの焼き霜造り、塩焼き、中骨は揚げて骨せんべいに。 ウメイロの骨は結構固く、骨せんべいはあまり良いアイデアではありませんでしたが、身が結構ついたままだったので、それは美味しかったです。 このところ毎日1本収穫できる鉢植えの胡瓜は水茄子と梅干し和え。 「飛び出せKitchen♪......
そら豆と塩昆布ごはん
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塩昆布とかぶの葉炒め
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>