レシピブログ
お取り寄せ三尾目のお魚はアカハタ。 この日はカンパーニュを焼くので洋風にしようと思っていたのですが、お昼に天丼と前日に食卓に出し忘れた金目鯛のカブト煮を食べたら、もっとさっぱりしたものが食べたくなりました。 見た目は美しくありませんが、牛蒡がとても柔らかに炊けました。やはり、牛蒡の芯の筋張っているところを取ると、美味しくなります。 先月も同じものを作ったのでレシピはここ⭐️です。 ......
秋鮭の白子鍋
白子の天ぷら
鱈の白子茶碗蒸し
鱈白子のムニエル 里芋...
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