金目鯛の干物 レシピあり

金目鯛の干物
  1. 13
    おいしそう!

今回はお頭付きの干物にしました。この方が見栄えが良いですね。また、カマの部分や頬肉など食べ応えがあります。 金目鯛の半身はいつものように5.6%の塩水に1時間浸けました。詳しく書くと、1500mlの......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。