レシピブログ
最近鶏の手羽先を食卓に載せていないことに気づきました。なぜか、手羽先の存在を忘れていたのです。 鶏手羽先は色々な料理法があるので、ちょっと迷いましたが、寒くなってきたのでコトコト野菜と一緒に炊く煮物にしてみました。 関節のところで手羽元、手羽中、手羽先の三つに切り、手羽先はスープ。 手羽元と手羽中は水気を拭いて、ノンスティックのフライパンで油をひかずに焼き色をつけます。一口大に切っ......
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コクうま☆手羽元のレモ...
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
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