青梗菜とシメジのホイル焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

青梗菜は和風か中華風のイメージが強いのですが、洋風でも美味しくできます。今回は青梗菜とシメジを組み合わせてみました。（レシピは下に書きました。）調味はガーリックの薄切りとレモンの輪切り、オリーブオイルと塩胡椒。ことにレモンの香りが良く、シャキシャキ感の残る青梗菜も美味しいです。メインは豚フィレ肉を観音開きにして肉叩きで均等な厚さに叩き、塩胡椒、ローズマリー、オリーブオイルをまぶ......