味噌とメープルシロップのローフレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

私が敬愛するパリ在住のアメリカ人料理研究家、Dorie Greenspanさんが、「もし私がB＆Bを持つとしたら、このローフを自分のおもてなしのシグネチャーにしたい。」と書いているのを読み、とても興味が湧きました。お味噌をケーキの中に混ぜ込んで焼くという発想が素晴らしいです。オーブンで焼いている間、お味噌が焼ける香ばしく美味しそうな香りが台所に充満しました。（レシピは下に書きました......