野菜中心の夕食レシピあり

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おいしそう！

頂いた紫蘇の鉢植えがずいぶん大きくなってきました。一番大きな葉っぱは掌サイズです。大きく育っていくのを見るのが楽しみで、ともすると食べるのを忘れてしまいそうになります。でも、せっかく食べるために植えているのですから、収穫して食卓に載せねば。昨夜は茄子の季節が来たら必ず作る、茄子とトマトとガーリックの炒め物にたっぷり紫蘇の葉の千切りを添えました。小林カツ代さんのこのレシピ、......