今年鉢植えにしたトマトは1本。品種はサラダ用のCelebrity。
真っ赤になるまで生らせておきました。
青紫蘇と一緒に。串切りが一番美味しい、と私は思います。ただ塩をかけただけや、醤油ドレッシングで。
でも、花つきが悪く、後小さいのが3個だけしかなっていません。これで終わってしまったら悲しい。
この日のメインは豚フィレ肉のソテー、梅干し和え。
梅干しの果肉をたたいてペースト状......
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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。