久しぶりの友達と夏らしい食卓を囲むレシピあり

14

おいしそう！

ハワイへ引っ越していった友達が久しぶりにサンディエゴにやってきました。数少ないアメリカにおける日本人の音楽仲間です。コンサートやレッスンの忙しいスケジュールを縫って我が家へいらしてくれたので、夏らしい野菜や果物たっぷりの夕食にしました。パプリカとラズベリーの冷製スープ。先日作ったパプリカのスープに裏漉ししたラズベリーのピュレを加えました。ほの甘いパプリカに甘酸っぱいラズベリーが......