魚のお取り寄せ＿2022年9月　♪コウイカのお刺身＆墨炒め♪ レシピあり

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おいしそう！

今月のお魚たちは左下からフエ鯛、タモリ、ハリ烏賊（コウイカ）、アカハタ、そして特注の生ワカメ。アカハタは何度か登場していますが、コウイカは久しぶり、フエ鯛とタモリは初めてです。あのタレントのタモリさん？と思って調べてみました。瀬戸内海で獲れるので、正式名はセトダイ。この地で有名な平家の武将、平知盛からとの説が有力とか。さて、お取り寄せ初日のこの日は真空パックになっていたハ......