白子の天ぷら&ウッカリカサゴの唐揚げと焼き霜造り レシピあり

白子の天ぷら&ウッカリカサゴの唐揚げと焼き霜造り
  1. 10
    おいしそう!

下処理をして薄い塩水につけても三日以内には食べてしまわなければいけない白子。最後は天ぷらに。(詳しいレシピはここ⭐️をご覧ください。) 外はカリッと、中はクリーミーで本当に美味しい!今回の白子、3種類の料理にしましたが、どれも美味しく甲乙つけ難し。 どうせ天ぷらを作るならと、欲張って松茸、レンコン、南瓜、アスパラガス、獅子唐も一緒に。そして、さらに欲張ってウッカリカサゴ(またの名前をカ......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。