海老と卵の炒め物レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷蔵庫の肉・魚のケースををチェックしていて、賞味期限ギリギリの海老を見つけました。買ったのをすっかり忘れていたのです。と言うわけで、この日の夕食は海老。と決まったのは良いけれど、何にしようと思って海老を買ったのでしょう？自分の思考回路を辿ることはやめ、今日は何を食べたいのかを考えてみました。そして決まったのが、海老と卵の炒め物。手持ちの中華料理の本に確かあったはず、と探しましたが、......