レシピブログ
本当はスーパーに買い物に行く予定だったのですが、計画通りにことが進まず、有り合わせのもので夕食を作りました。 冷蔵庫から玉ねぎ、ヒヨコ豆、セロリ、人参、ミニトマト、ジャガイモ、イタリアンパセリ。冷凍庫からハム。 鍋にオリーブオイルを熱し、弱目の中火で玉ねぎの角切りとガーリックのみじん切りを炒め、セロリ、人参、ミニトマト、ハム(全て角切り)を投入。2−3分炒めたところで辛口白ワイン(約半......
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