鶏つくねのピンチョス＆蛸とじゃが芋のサラダなどレシピあり

調理時間：15～30分

14

おいしそう！

先日アメリカのスーパーから何気なく買ってきた鶏もも肉のパック。アメリカのお店で鶏肉を買うと骨無しは皮も取ってあり、ケースに並んでいるお肉より真空ではないけれどパック詰めの方が賞味期限が長いのです。そして、もも肉の方が胸肉より安いのです。この鶏もも肉で、ピンチョス風のつくねを作ることにしました。元々計画していた訳ではないので、エシャロットの代わりに玉ねぎを使いました。詳しいレシピはここ......