牛肉と茗荷・味噌コーン・白胡瓜もみ

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おいしそう！

ロンドン在住のmeloさんが日本へ帰国した際に召し上がった、牛肉と茗荷の取り合わせが絶品だったという記事を読んで、いつか試したいと思っていました。幸い今年は鉢植えの茗荷を10本以上収穫できたので、牛肉と合わせてみました。牛肉はどう料理したら茗荷と合うのか、色々ネットも調べたのですが、思うようなレシピがなく、私の思いつきを試しました。しゃぶしゃぶ用の方がサシが入っていて美味しそ......