マンゴー入りバニラ・パンナコッタレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

料理に使った生クリームが余ったので、簡単なパンナコッタを作りました。この数年スーパーで売られるようになった大きいKeitt Mango。これは外側が緑でも熟していて、8−10月頃まで出回るフロリダ原産のマンゴーです。初めは知らずに、皮が緑なので熟していないと思い、そのまま室温に置いていたのですが、さっぱり黄色くならず、業を煮やして切ってみたら、とても甘くてびっくりしました。現在......