レシピブログ
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25日に無事合唱の定期演奏会が終わり、ほっと一息ついたところに、日本からお魚がやってきました。 久しぶりの演奏会で張り切りすぎたのか、(指揮というのは結構体を使うものなのです。)腰痛が悪化したのと疲れが重なり、二日間は教える以外はぼーっと過ごしました。 さて、届いたお魚はホタルイカ(兵庫)、オジサン(熊本)、八角(北海道)、イサキ(高知)、アオダイ又はブダイ(鹿児島)。 真っ赤な綺麗な色の魚......
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