低温調理のステーキレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

独立記念日の花火も終わりました。数年前までは我が家の近くの高台の空き地を持ち主がその日だけ解放してくれて、近くの花火を見ることができたのですが、地主さんはそこへ立派な家を新築したので、花火はもっぱらテレビで見ることになりました。 NBCが放映するニューヨークの花火はさすが大規模で、テレビでなくPCの画面でも十分楽しめました。この日お一人様で祝った夕食はニューヨークカットのステー......