我が家の夏の収穫＿茗荷の赤梅酢漬け＆桃のジャムレシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鉢植えの茗荷を今年も少しですが収穫できました。今のところ８本ほど。茗荷はそのまま薬味としても重宝しますが、今年は初めて梅干しを作る時にできた赤梅酢に漬けてみました。今までも作りたかったのですが、梅酢が思うような量にならず、断念していたのです。ジップロックで作ったのが功を奏したのか、今年の梅はあまり良い梅ではなかったのですが、梅酢漬けを作れるほどの量がでました。茗荷はよく......