レシピブログ
42日目 インドネシア ウラップ・ウラップ (Urap-urap) 蒸し野菜をココナッツベースのドレッシングで和えたサラダです。 どのレシピを見ても、ドレッシングにはココナッツフレークが使用されていたのですが、 家に無かったので、ココナッツフラワーで代用しました。(いいのか) 同じココナッツだし雰囲気は味わえるかと…思いました。 ココナッツと言えば甘い芳香が特徴ですが、 カイエンペッパーやニンニク......
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