番外編レシピ / クラフトコーラレシピあり

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おいしそう！

スパイスでオリジナルコーラを作った話。唐突にコーラが飲みたくなったので、自作できないかしら？と調べてみたら、思い思いのスパイスを混ぜて作っている方が結構いらっしゃったので、私も便乗して作ってみました。結論から言うと「コーラそのもの」というよりは「コーラ味」に近いです。ただ、市販のコーラより香り高くてお上品な味です。もう何年もコーラ飲んでいないので私の記憶も曖昧ですが、個人的には自作コ......

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: 黒澤あおいさん

過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど) 2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。趣味は読書、料理、散歩、一人旅好きな本は物理・化学の専門書。食事をするとき「美味しい！」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。