おうちで世界旅行 / 10日目フランス　ブフ・ブルギニョン (bœuf a la Bourguignonne) レシピあり

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おいしそう！

10日目フランス　ブフ・ブルギニョン (beef Burgundy / bœuf a la Bourguignonne) “牛肉の赤ワイン煮込み” です。フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理だそ … "おうちで世界旅行 / 10日目フランス　ブフ・ブルギニョン (bœuf a la Bourguignonne)" の続きを読む The post おうちで世界旅行 / 10日目フランス　ブ......

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: 黒澤あおいさん

過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど) 2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。趣味は読書、料理、散歩、一人旅好きな本は物理・化学の専門書。食事をするとき「美味しい！」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。