海老の下処理とボイルのやり方・仕込みのレシピレシピあり

今回は海老の下処理で背ワタの取り方の説明です。背ワタには臭みや砂が入ってたりするので下処理をすることによって海老がより一層美味しく食べられます。やり方は簡単なので美味しい料理のひと手間としてぜひ参考に […]...

料理男子さん