握りずしより簡単な手毬寿司。子供から大人まで誰でも作れるので、家族でみんなでワイワイ作るのも面白いと思います。ぜひ作ってみてください!
★材料
(5人以上分)
すし飯
適量
サーモン
適量
マグロ
適量
イカとシソ
適量
タイ
適量
錦糸卵
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
酢飯を準備する
2.
錦糸卵を作り、具材は事前に切りつけておく
3.
分量を量りながらラップでくるんで握っていく
4.
お皿に盛り、飾り付けて出来上がり
酢飯を作る時はすし酢を炊き立ての熱々のご飯に混ぜましょう!さめてからすし酢を入れると酢がご飯になじみません。酢飯は酢と合わせてから30分くらい置くとよりすし酢がご飯になじみます