レシピブログ
生クリームをたっぷり使ったロールケーキを作りました♪ クリームにはアールグレイを煮出して香りをつけています。 上品な味わいに仕上がりました〜^^ 生地にも紅茶の葉を混ぜ込んで・・・♪ シフォン生地なのでしっとりふんわりしています(o^^o) 生地作りのポイントはメレンゲです。 ゆるすぎず固すぎず、混ぜやすい感じに泡立てることが大切です。 生クリームだけのシン・・・ ...
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