レシピブログ
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柚子ピールを入れたガナッシュをチョコレートでコーティングした ボンボンショコラを作りました^^ 柚子ピールは先日アップした作り方で作っていますよ〜〜♪ 手作りの柚子ジャムは香りが良くって、本当に美味しい!! バターケーキに入れて焼いても美味しいんですよ。 こちらのボンボンショコラも、「明治ミルクチョコレート」で作りました^^ テンパリングをしっかりすると、綺麗に仕......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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