しっとりきめ細かい♡米粉パウンドができました！レシピあり

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾米粉を使ったパウンドケーキ、試作を続け、おいしく完成しました！パウンドケーキを米粉で作るとき、ポイントとなるのが「グルテン」（粘り）の生成。米粉は小麦粉と違い「グルテン」が出ないのでそれをうまく利用すると、簡単にパ......

簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。ＯＬ業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます（＾＾）

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