GONさんの沖縄やさい食べやさいレシピ～ゴーヤー其の弐～レシピあり

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おいしそう！

二品目：ゴーヤーが余った時にどうぞ、ゴーヤーとチクワのオカカ風味きんぴらゴーヤーは、下味と苦み抑えを兼ねて、顆粒だしを使いました。ご飯のお供に、お酒のおつまみにもピッタリです♪ ※今回は、余ったゴーヤー９５ｇに対して・の分量です。作る量に応じて、増減して下さいね。・ゴーヤー　９５ｇ　・ちくわ　２本・ごま油　大さじ２・顆粒かつおだし　４．７ｇ（ゴーヤーの重量の５％程度）・味醂　大さじ２......