ぼったくり飯・美音さんの鯵のあつあつ南蛮 レシピあり

ぼったくり飯・美音さんの鯵のあつあつ南蛮
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    おいしそう!

あるものdeごはんをやろうと冷蔵庫をのぞいたら 小鯵が冷凍庫に・・・。 即、思いついたのが愛読書「居酒屋ぼったくり」に出てくる「鯵のあつあつ南蛮」でした。 そんな訳で!本日はぼったくり飯です。 美音さんの鯵のあつあつ南蛮 ・小鯵 170gほど ・玉ねぎ 2/3個 ・ピーマン 1個 ・オクラ 2本 ・にんじん 1/2本 ・トマト 1個 ・鷹の爪 3本 ・薄力粉 大さじ3 ・酢 350㎖ ・三温糖 1......

よちぱーさん

よちぱーさん

2022年愛知から沖縄へ移住。 沖縄野菜好き。 沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist 日本中医食養学会認定 中医薬膳指導員