北海道からすんごい馬鈴薯来ました。レシピあり

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おいしそう！

昨年、今金男爵を取り寄せ、北海道の友達から美味なる馬鈴薯達をいただき、その美味しさにすっかり魅了されたので、今年も何か珍しい品種を取り寄せよう！！と決めて探していたのですが気になるもの見つけてしまったんです。「2年熟成メークイン」。もとより、馬鈴薯は発芽抑制の為に低温貯蔵されますが、さつまいも同様に、馬鈴薯も低温貯蔵により甘さが増すのだそうです。届いた箱をワクワク開けてビックリ。真っ黒Σ......