ぼったくり飯・美音さんのあっさり唐揚げレシピあり

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おいしそう！

酷暑続きだった愛知も、めっきり涼しくなってきました。そうなると、つい買ってしまうのが日本酒。そうなると、作りたくなるのが愛読書「居酒屋ぼったくり」に登場するお料理。今回は、1巻に登場した「あっさり唐揚げ」です。 ●材料（4～5人分）・鶏むね肉　2枚・大根　300ｇ・片栗粉　大さじ4 ・梅肉　小さじ2 ・青じそ　10枚程度 ●手順 1.鶏むね肉は、一口大に切る 2.大根はおろして軽く水気......