あるものdeごはん29・鶏肉のトマトシュクメルリ風レシピあり

1

おいしそう！

最近、コンビニで見かけた名前を噛みそうな料理「シュクメルリ」。何じゃそれは？と思い、調べてみたところ、ジョージア料理だそうです。と言う訳で、丁度冷凍庫に鶏肉があったので、なんちゃってシュクメルリです(笑)。 ※あるものをあるだけ使用するので、人数分にはなっていません。写真のお皿の量で5皿出来ました。材料・鶏むね肉　2枚・にんじん(小)　3本・ジャガイモ(大)　1個・玉ねぎ　1/2 ・......