沖縄野菜との戯れシリーズ・サクナレシピあり

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おいしそう！

サクナさんです。 1株食べると1日寿命が延びると言われている事から長命草（チョーミーグサ）とも呼ばれています。皮膚や粘膜の骨の健康を保ってくれる成分や、抗酸化作用のある成分が含まれているので、まさに長命=健康への効果が期待できます。このキュートな見た目に一目惚れし、一昨年ようやく手にする事が出来たのですが、食べてビックリ。曲者・・・。（こんなに愛らしいのに…）。物凄く苦いンジャナをかじっ......