沖縄やさいとの戯れシリーズ・フーローマメレシピあり

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おいしそう！

今月も、おんなの駅なかゆくい市場さんから、送っていただきました元気野菜の中から、まずはコチラを♪ フーローマメ。沖縄島野菜２８品目のうちの一つです。内地では「十六ささげ」。愛知県の伝統野菜でもあります。昔は、十六ささげと言うと「お盆の霊供膳」のイメージが強かった野菜なんですが、フーローマメのおかげで一気にイメージUPしました(笑)。地元愛知では、胡麻と砂糖醤油、胡麻と酢味噌と和える事が多......