GONさんのお野菜チャレンジ・ウィルチャーファームさんのハンダマ

GONさんのお野菜チャレンジ・ウィルチャーファームさんのハンダマ
  1. おいしそう!

6月の「お野菜チャレンジ」第三弾は、沖縄市はウィルチャーファームさんのハンダマです。 実は私、今の今までハンダマは避けていたお野菜でした。 と言うのも、沖縄島野菜が好きと言いながら、ハンダマは特有の香りがあまり得意でなかったのです・・・(;'∀')。 が、先輩野菜ソムリエプロの手登根節子さんのハンダマ料理がとっても美味しそうで、加えてヒントもいただけたので、チャレンジしてみたくなり手に取りました。......

よちぱーさん

よちぱーさん

2022年愛知から沖縄へ移住。 沖縄野菜好き。 沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist 日本中医食養学会認定 中医薬膳指導員