タイ風素麺レシピあり

本日のお昼ごはん夏にたくさん頂いたお素麺、にゅうめんで食べたりしていましたが、今日は、ナンプラーでタイ風の炒麺にしました。素麺は、１分ほど固めに茹でて、冷水でよく洗って水気を切り、ナンプラー少々とサラダ油を絡めておき、野菜、肉などを炒め、麺を加え、塩、胡......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん