牛タン！！レシピあり

今日は、久しぶりにWalmart へ行って、牛タンを2本購入しました。週末に新年会があるので、タンシチューを作ろうと思います(#^.^#)圧力鍋にタンと香味野菜、つぶ胡椒、クローブ、白ワインとひたひたのお水を加えて、40分加圧しました皮がつるんときれいに剥けて、シチューに......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん