鶏皮焼き鳥、サーモン砧、トムヤムクンレシピあり

Tonoとお嬢の大好きな鶏皮日本のように鶏皮だけって売っていないのでもも肉を買って、皮を外してさっと茹でこぼして冷凍しておく。ある程度量がストックできたらこの献立の登場サーモンマリネ、蕪の砧巻き大事に使ってきた蕪も残りわずか（・◇・）ゞ蕪が甘くておいしいです......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん