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あまりにも綺麗だったので1/4尾を買った巨大なオーガニックサーモン、色々使った(マリネ、タジン蒸しetc.)のですが、まだあります・・・で、南蛮漬けにしました。南蛮漬けはワカサギや稚鮎のような骨ごと食べられるお魚で作るのが好きですが。。。でも、米粉と片栗粉のミ......
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