我が家の定番料理

日本は大型の台風が、襲来しているようですね。大きな被害が出ないことを願っています。さて、採れたて空芯菜をいただいたので、久しぶりに、KL時代の定番料理を作りました。カンコンブラチャンカンコンは空芯菜のこと、ブラチャンは、海老を発酵させてできた調味料この炒め......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん