今夜は。。。 レシピあり

今夜は。。。
  1. おいしそう！

今夜のメニューは 豚ばら肉のグリルと蒸し野菜 豚ばら肉は塩こしょうとハーブでマリネして茹で上げておいたものを スライスしてこんがりと焼きました 野菜は残り物の人参とジャガイモと玉葱をごろっと大きめに切って蒸しました。 ソースは、ドイツの「ベルガーダ　ブルーチーズ」に生クリームとヨーグルトを合わせたもの 豚肉のソースは、マスタードのように見えますが、自家製マヨネーズに「みつばち花粉」 を混ぜたもの......

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。