生姜シロップ。 レシピあり

生姜シロップ。
  1. おいしそう！

生姜シロップ。 皮ごと荒目にスライスした生姜 唐辛子、クローブ、ブラックペッパー、シナモンスティック を水から火にかけ煮だします。 生姜以外は刻まず ホールのままで。 沸騰したら てんさい糖をいれて 弱火で２０分程。 粗熱が取れるまで 馴染ませてできあがり。 砂糖の量はお好みで。 少なめのほうが あとで調整で来て便利 容器に入れて冷蔵庫で保存。 スパイシーすぎる......

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。