Le Lion。レシピあり

大好きな人たちと Le Lion まずはオランジェ。ドライトマト。キャロットラペ。ポークリエット。モンラッシュ。レンズ豆。ホワイトアスパラ。蝦夷鹿。マッシュポテト。鴨のコンフィ。エルミタージュ。久しぶりに会って飲んで食べてしゃべって笑って自然に甘えられる人たちとの幸せなひととき。...

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。

sakiさん