鶏もも肉のマスタード焼き。レシピあり

鶏もも肉のマスタード焼き。。。マリネしたもも肉の皮面に粒マスタードとマヨネーズを塗って焼きました。。さっと昆布茶で茹でたキャベツときのこ。醤油、玉葱、ニンニク、マスタード、酢、砂糖、オイルを混ぜたドレッシングを軽くかけて。...

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。

sakiさん