肉じゃが。。。 レシピあり

肉じゃが。。。
  1. おいしそう！

肉じゃが。。。 新じゃがと 黒豚バラがあったので 肉じゃが。。。 新じゃがだから皮ごとね。 人参も柔らか人参だから皮ごとね。 だし汁とお酒で コトコト。。 火を止め半日馴染ませたら 再び火にかけ だし汁と 醤油、砂糖を足して 味付け。。 ほっとするよね...

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。