冷奴。。
みょうがと
醤油と
胡麻。。
和だしをゼラチンで
ゆるめに固め
よーく冷やしてジュレに。。
トマトにかける。。
どーんと
うなぎ。。
食べに行きたかったけど
買ってきたもので我慢。。
冷酒と。。。...
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美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界17年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。