山Ｐの好きな　ごぼうハンバーグ

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おいしそう！

ごぼう塩こうじハンバーグいつものハンバーグのタネ(ミンチ・玉葱・パン粉・牛乳・水・卵)にゆでて柔らかくしたゴボウと塩こうじを加えるだけ。ゴボウは、大きめに切って茹でると早く柔らかくなります。塩こうじを少し入れると旨味がすごいからやってみて。入れ過ぎると固くなるし入れてすぐ焼くほうがお勧めです。そうするとなんとゆう事でしょう！焼き......