晩ごはん de ストウブ キャベツとイベリコ豚の重ね蒸し

晩ごはん de ストウブ キャベツとイベリコ豚の重ね蒸し
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    おいしそう!

毎回毎回同じようなのばっかりですが ^^; 今回もキャベツと豚肉です(笑) キャベツの芯を残してザクザクっと切ったら しゃぶしゃぶ用の豚肉をキャベツの間に挟み込み。 今回はしゃぶしゃぶ用のイベリコ豚ちゃんがスーパーに売っていたので買ったけど ホンモノかどうか分からない(笑) んで、日本酒でも水でも白ワインでも何でもいいんですけど 大さじ1ちょいくらいザッとかけてフタを・・・ ...

ekko*さん

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おいしいものを食べるのも作るのも大好き! 週末のパン作りにおうちご飯や、趣味の陶芸など日々の暮らしのあれこれを公開中です。 最近は自分で作った器で料理を食べるのが楽しみです♪